Receta de Arroz con Fideos Tostados y tocineta

Receta de Arroz con Fideos Tostados y tocineta

El arroz es el mejor acompañante para cualquier carne roja, blanca o pescado.


Existen muchas maneras de preparar arroz y una gran cantidad de ingredientes para combinarlos como verduras, granos, pasta, entre otros; que puedes preparar según el tipo de carne que vayas a prepara.

Sin embargo, en esta oportunidad te daré la receta para prepara un delicioso arroz con fideos tostados y tocineta, que además de preparase en poco tiempo, queda realmente deliciosa.

Arroz

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 1 taza de fideos
  • 1 paquete de tocinetas
  • 4 dientes de ajo machacados
  • 4 cucharadas de aceite1 cucharadita de sal

Preparación:

Picar las tocinetas y freírlas en una sartén, en su propia grasa. Sacarlas cuando estén doraditas y secarlas con papel absorbente.

Dorar los fideos finos en una sartén con dos cucharadas de aceite. No se deben quemar, pues se ponen amargos. Sudar los ajos machacados en una sartén con dos cucharadas de aceite.

Colocar en una olla el arroz, el agua, los fideos tostados, los ajos machacados, al tocineta y la sal. Cocinar destapado y cuando el arroz comience a secar, bajar el fuego y tapar la olla para que abra el grano.

Servir bien caliente como acompañante de cualquier carne roja o blanca. ¡Buen provecho!.



Receta de Arroz con Fideos Tostados y tocineta
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